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Antico Salumificio Anzuini

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Attività storiche e tradizionali

La Macelleria Anzuini e Massi nasce nel 1929, quando Pietro Anzuini e Loreto Massi rilevano una macelleria in via de’ Neri.
lla vendita di carni viene affiancata l’attività di norcineria artigianale con produzione e vendita di insaccati. Nel 1966 l’attività vince il primo premio alla Mostra Concorso per le vetrine di carni di suino magro. Durante gli anni ‘70 la produzione viene ampliata con l’apertura di un nuovo laboratorio in via Faentina e con l’inaugurazione di un altro punto vendita. L’azienda si tramanda negli anni di generazione in generazione, mantenendo sempre un alto grado di qualità nella produzione artigianale di salumi tradizionali lorentini.

Bildnachweis

Macelleria Anzuini

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Firenze

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