Le Mossacce

La Trattoria Le Mossacce viene inaugurata in via del Proconsolo nel 1925. Il nome viene attribuito alle “mossacce” di Marcello, gestore storico del locale, che è solito dire “fuori uno, avanti un altro” non appena un cliente finisce il pasto.
La trattoria è composta da due vani con le pareti rivestite in marmo rosa: quello d’ingresso, con il bancone in marmo e acciaio, e la sala principale, caratterizzata dalla presenza della cucina a vista. I tavolini della sala vengono utilizzati come piani per la preparazione delle pietanze prima dell’apertura del locale. Essi presentano infatti un piano in acciaio che viene coperto con un piano in legno negli orari di accoglienza dei clienti.