La visita al Museo Horne è dedicata alla tavola nel Rinascimento: attraverso le collezioni di posate, vetri e arredi, la visita permetterà di approfondire le abitudini legate alla preparazione e al consumo dei cibi, riscoprendo l’atmosfera e i rituali del banchetto rinascimentale.
La visita al Complesso di Santa Croce, invece il percorso esplorerà il legame tra alimentazione e spiritualità: dalla mensa eucaristica alla vita quotidiana del refettorio, fino a capolavori come l’Ultima cena di Taddeo Gaddi e quella di Giorgio Vasari e alle tavole imbandite della Cappella Rinuccini.
