Pietro Anzuini e Loreto Massi rilevarono una macelleria in via De’ Neri nel 1929, affiancando alla vendita di carni l’attività di norcineria artigianale con produzione e vendita di insaccati. Nel 1966 l’attività vinse il Primo Premio alla Mostra Concorso per le vetrine di carni di suino magro. Durante gli anni ’70 la produzione venne ampliata con l’apertura di un nuovo laboratorio in via Faentina e con l’inaugurazione di un altro punto vendita. L’azienda artigianale è stata tramandata negli anni di generazione in generazione mantenendo sempre un altissimo grado di qualità.
Antico Salumificio Anzuini
