Le site officiel du tourisme de la Commune et Ville Métropolitaine de Florence
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Le pharmacien allemand Münstermann fut le premier à introduire des cures homéopathiques à Florence en ouvrant, en 1897, son propre cabinet. En 1908, à la suite du succès de cette initiative, la pharmacie s'installa Piazza Goldoni et prit le nom de Anglo-American Pharmacy jusqu'en 1935.
Afin de faciliter le tracé de la nouvelle ligne de tramway, le bâtiment subit des modifications au cours des premières décennies du XXe siècle. Malgré cela, le mobilier de l’époque a été parfaitement conservé.
L'inondation de 1966 causa d'autres dégâts importants. Le complexe conserve tout de même son caractère d’origine, enrichi par des produits pharmaceutiques et cosmétiques basés sur d'anciennes recettes artisanales.