Le site officiel du tourisme de la Commune et Ville Métropolitaine de Florence
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L'Officina Profumo - Farmaceutica de Santa Maria Novella fut fondée en 1221 par les frères dominicains pour la préparation de médicaments, de baumes, de pommades et plus tard aussi de parfums et de liqueurs. Dans ses salles historiques on vend toujours des produits fabriqués selon des rites anciens.