Tradizionale sfilata per la benedizione del vino con l'offerta alla Signoria di Firenze che si terrà sabato 26 settembre 2026. Un tempo il vino consumato a Firenze proveniva proprio dalla zona della Rufina e l'offerta del vino alla Signoria di Firenze, da parte dell'Arte dei Vinattieri, era l'occasione di una grande festa per la città.
Dalle zone di produzione vinicola di Rufina infatti i fiaschi venivano trasportati a Firenze sul cosiddetto Carro Matto, ovvero un carro sul quale i contenitori erano disposti a piramide, trainato da buoi e che ancora si può ammirare al Museo della Vite e del Vino. Sul carro venivano caricati i fiaschi di un'intera cantina, arrivando anche a duemila pezzi. Durante la Repubblica Fiorentina veniva costruita un'enorme piramide in occasione dell'arrivo del vino nuovo: dopo aver ricevuto la benedizione della chiesa di via dei Calzaioli, intitolata a San Michele protettore dei vinattieri, il vino era portato nel Palazzo della Signoria dove il gonfaloniere brindava insieme ai priori alla salute del popolo fiorentino.
Ancora oggi, in questi giorni, a Rufina si svolge la manifestazione Bacco Artigiano. In contemporanea, a Firenze, per la rievocazione una delegazione del corteo della Repubblica Fiorentina partirà da Palagio di Parte Guelfa verso piazza Duomo dove troverà ad attenderlo il Carro Matto: sul sagrato avverrà la benedizione e poi il corteo raggiungerà piazza della Signoria, dove è prevista l'offerta del vino e a seguire un’esibizione dei musici del corteo Storico della Repubblica Fiorentina e dei Bandierai degli Uffizi.