La Fierucola del Pane

Domenica 6 settembre 2026 in Piazza SS. Annunziata a Firenze si terrà la 43ª edizione della Fierucola del Pane. 

Nel settembre 1984 dopo oltre 150 anni dalla fine del mercato contadino della Rificolona, come impegno per la rinascita di quel mercato e del mondo rurale che lo rendeva possibile, si è svolta a Firenze in Piazza SS. Annunziata la prima Fierucola dedicata al pane e considerata la festa madre dell'associazione.

Questa edizione sarà dedicata ai grani antichi e tradizionali, a chi continua a coltivarli e a chi, da quelle farine, torna a fare il pane. Saranno presenti agricoltori, mugnai e fornai, per raccontare una filiera che può essere corta davvero: dal campo alla farina, dalla farina al pane.