Le site officiel du tourisme de la Commune et Ville Métropolitaine de Florence
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La pharmacie se trouve à l’intérieur d’un palais du XVe siècle, le Palazzo Dati, sur la Piazza Santo Spirito. Fondée par Gilda Bacci en 1908, elle fut ensuite cédée à Dante Castellani, puis à la famille Zangirolami. Des documents prouvent l'existence de l'immeuble depuis le début du XVIe siècle, lorsque la pharmacie et le palais adjacent appartenaient à l’un des plus célèbres apothicaires florentins, Anton Francesco Grazzini.
La Farmacia Santo Spirito a conservé presque tout son mobilier d'origine, composé d'étagères blanches avec des vitrines entrecoupées de colonnes en bois supportant des étagères décorées par des vases en porcelaine.
Les salles de la pharmacie ont été récemment restaurées, grâce à l'intervention des propriétaires actuels, restituant au mobilier son aspect d’origine.